Bugün Fairy ile yemek kartlarının sonuncusunu sizlerle
paylaşıyorum. Umarım tarifler hoşunuza gitmiştir diyerek başlıyorum.
Malzemeler
3 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Sıvıyağ
4 Çorba Kaşığı Kakao
2 Su Bardağı Un
1 Adet Kabartma Tozu
3 Çorba Kaşığı Antep Fıstığı
Hazırlanışı
Yumuşacık bir kek yapmak için ilk önce yumurtaları ve toz
şekeri, beyaz bir krema haline gelene kadar çırpalım. Sütü, sıvıyağı ve kakaoyu
ilave edip çırpma işlemini sürdürelim. Elde ettiğimiz bu karışımdan 1 su
bardağı kadar ayıralım. Kalan karışıma azar azar unu ilave edelim. Antep
fıstığı ve kabartma tozunu ekleyip biraz daha karıştıralım. Karışımı bir
borcama döküp 180 derecelik fırında yarım saat pişirelim. Keki fırından çıkarır
çıkarmaz, kenara ayırmış olduğumuz kakao karışımını üzerinde dökelim. Soğuyunca
üzerine toz Antep Fıstığı serpip servis edelim.
Leziz, yumuşacık kekin yanına bir top vanilyalı dondurma
koyarak da servis edebilirsin.
Afiyet Olsun!
Yorum Gönder